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1.准备好所有的材料

2.糯米用水泡6小时，香菇用开水泡开

3.猪肉用料理机打成肉末，加盐，鸡粉，生粉，生抽，食用油搅拌均匀

4.玉米洗净，肉末拌匀，胡萝卜，香菇切成小粒备用

5.鸭蛋洗净在上面开个小洞，把蛋清倒出来，蛋黄留在蛋壳中

6.把泡好糯米洗净玉沥干水分，倒入米粒，胡萝卜，豌豆，香菇，肉末，盐，鸡粉，生抽，猪肉搅拌均匀

7.拌好的馅料

8.用小勺将拌好的馅料灌入鸭蛋中，九分满即可，略加一点水，这样煮熟后比较软糯，我只做了10个，中间放碗利于摆放

9.放进电饭煲按“豆类/蹄筋”筋，口味选“浓郁”，45分钟后即可出锅

10.成品图

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